Nước Mắm Phú Quốc Hồng Hoa 40 độ đạm 520ml, Nước Mắm Cá Cơm Truyền Thống

Nước Mắm Phú Quốc Hồng Hoa 40 độ đạm 520ml, Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM:

Nước mắm Phú Quốc nguyên chất từ cá cơm được chọn lọc kĩ càng, với công thức truyền thống hàng trăm năm. Sản phẩm đậm đà hương vị đặc trưng, cảm nhận rõ ràng trong vi giác. Thương hiệu Hồng Hoa truyền thống, mang đậm dấu ấn Phú Quốc. Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc có màu nâu cánh gián tự nhiên, hương vị đậm đà.

Nước Mắm Phú Quốc – Hồng Hoa sử dụng nguyên liệu chính là cá cơm tươi tại vùng biển Phú Quốc kết hợp với muối biển Bà Rịa – Vũng Tàu ủ chượp & lên men trong vòng 12-15 tháng theo tỷ lệ 3-1 cho đến khi ra được thành phẩm, đảm bảo tự nhiên, không chất bảo quản, không chất điều vị.

Sản phẩm thuần khiết tự nhiên, giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các nhóm Acid Amin tự nhiên – thành phần có vai trò quan trọng cấu tạo nên Protein của cơ thể người dùng.

THÀNH PHẦN: Cá cơm tươi (75%), muối biển (25%)

CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CHÍNH:

Hàm lượng nitơ tổng số: 40g/l

Hàm lượng nitơ axit amin: ≥ 50% so với hàm lượng nitơ tổng số.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Để nơi khô ráo sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, đậy nắp sau khi sử dụng.

THÔNG TIN CẢNH BÁO: Hiện tượng muối kết tinh trong quá trình bảo quản là hoàn toàn tự nhiên.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Dùng để làm nước chấm, chế biến thức ăn, tẩm ướp gia vị, nêm nếm, xào, nấu,…

THỂ TÍCH THỰC: 520ml

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: Hộp 2 chai

HẠN SỬ DỤNG: 36 tháng kể từ ngày sản xuất

THÔNG TIN NƠI SẢN XUẤT: SẢN XUẤT VÀ ĐÓNG CHAI TẠI CÔNG TY TNHH KHAI THÁC – CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM HỒNG HOA
Số 51 Nguyễn Huệ, P. Dương Đông, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Email: phuquoc.honghoa@gmail.com

Trên mỗi sản phẩm có chứng nhận chỉ dẫn địa lý Phú Quốc đều được dán tem. Và Hồng Hoa là một trong những nhà sản xuất nước mắm Phú Quốc đã được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý Phú Quốc. Chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước mắm là sản phẩm nước mắm Phú Quốc có những tính chất đặc thù sau đây:

• Màu sắc: Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián đậm đặc trưng.
• Mùi: Mùi thơm nhẹ rất đặc trưng, không có mùi tanh và mùi amoniắc.
• Vị: Mặn, ngọt đậm, kèm theo vị béo tự nhiên. Có hậu vị ngọt béo của đạm tự nhiên và chất béo từ mỡ cá.
• Độ đạm: Nước mắm Phú Quốc có độ đạm tối thiểu: 20gN/lít; Độ đạm tối đa: 43gN/lít
• Thành phần: Cá cơm tươi, muối biển, không chất phụ gia, không chất bảo quản.

Ủ CHƯỢP TỰ NHIÊN: Nước mắm Phú Quốc Hồng Hoa được làm từ cá cơm than Phú Quốc và muối biển Bà Rịa Vũng Tàu, ủ chượp hoàn toàn tự nhiên trong thùng gỗ bời lời thiên nhiên từ 12-15 tháng theo phương pháp truyền thống. Sản phẩm có lịch sử hình thành hơn 200 năm, được bảo hộ Chỉ dẫn địa lý trong nước và 28 nước Liên minh Châu Âu và hiện tại nước mắm nhĩ cá cơm truyền thống Phú Quốc đã được Bộ văn hóa thể thao công nhận là di sản văn hóa phi vật thể, Tri thức dân gian cấp quốc gia.